Mahasti, restaurante
El restaurante MAHASTI propone un delicioso viaje al corazón de las tradiciones culinarias del País Vasco de la mano del chef Juan Carlos Ferrando
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Villa Magalean, hotel & spa
Un boutique hotel de lujo con Spa y restaurante, en una villa con encanto situada al pie del casco antiguo de Hondarribia.
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GUÍA DE TURISMO VASCO ENOGASTRONÓMICO PARA UNA VISITA DE EXCELENCIA
Alfredo Retortillo, Consejero de Turismo del Gobierno Vasco ha presentado la “Guía de Turismo Enogastronómico de Euskadi”, que se postula como una herramienta para los visitables del País Vasco que llegan atraídos por este argumento de excelencia. Retortillo ha remarcado que la gastronomía, además de una seña de identidad, “es una de las principales razones…
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EL ENCANTADOR EQUILIBRO DE HIRUZTA 2016
La bodega de Txakolí de Hondarribia alcanza dos nuevos galardones en el International Wine Challence y en Decanter, ambos concursos celebrados en Londres Los concursos internacionales más prestigiosos premian en Londres la calidad y personalidad de los txakolis de HIRUZTA. El International Wine Challenge destaca el “encantador equilibrio” de HIRUZTA 2016, y desde Decanter reconocen…
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LA ESENCIA DE HIRUZTA, LOS TXAKOLÍS DE HONDARRIBIA, DE LA MANO DE LOS ENÓLOGOS ANA MARTÍN Y PEPE HIDALGO
Sumilleres y propietarios de restaurantes de San Sebastián y Madrid se reunieron en HIRUZTA BODEGA y compartieron la esencia y particularidades de los vinos de HIRUZTA y debatieron sobre tendencias del mercado del vino y gustos de los consumidores Ana Martín y Pepe Hidalgo, enólogos de la Bodega Hiruzta, dirigieron una cata profesional para un…
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HIRUZTA BEREZIA 2015, EL TXAKOLÍ DE HONDARRIBIA, BACCHUS DE PLATA
HIRUZTA BEREZIA 2015, el txakolí de Hondarribia de Bodega Hiruzta, ha sido galardonado con el Bacchus de Plata en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus. Profesionales de primer nivel del panorama vinícola nacional e internacional, Masters of Wine, periodistas, Masters of Sommelier y enólogos, forman parte de un jurado independiente y con experiencia que avala…
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HONDARRIBIA BUSCA 350 COMENSALES SOLIDARIOS
Si quieres asistir a la comida, compra tu entrada aquí (Kutxabank Tickets) Si sólo quieres aportar una donación desde 5 euros, clica aquí para Fila 0 (Kutxabank Tickets) Hondarribia busca la participación de 350 comensales solidarios para la comida que el próximo 22 de abril, sábado, tratará de ayudar a los refugiados en los…
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HONDARRIBIA PRESENTA EN VALENCIA Y ALICANTE LOS PINTXOS VASCOS CAMPEONES
Gorka Souto del Sardara e Iñigo Tizón del Gran Sol llevarán a Denia y Alcira sus barras y pintxos premium Gorka Souto del bar Sardara e Iñigo Tizón del bar Gran Sol, ambos de Hondarribia, presentarán en Denia (Alicante) y Alcira (Valencia) sus barras de pintxos y las creaciones que les han llevado a…
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VALLADOLID AGUARDA A HONDARRIBIA Y AL LINGOTE DE PATO A LA NARANJA DEL GRAN SOL
El “Lingote de pato a la naranja” del Gran Sol será el pintxo finalista que Erika Medina e Iñigo Tizón del bar Gran Sol llevan al Concurso Nacional de Pintxos de Valladolid, que se celebra del lunes al miércoles próximo, 7 al 9 de noviembre, con la intención de traerse el primer premio para Hondarribia.…
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VERMUTEANDO, PAMPLONA Y HONDARRIBIA UNIDOS POR GASTRONOMÍA Y CULTURA
Pamplona y Hondarribia unen sus esfuerzos en la iniciativa gastronómico-cultural Vermuteando, que se desarrollará durante los fines de semana de noviembre, del 5 al 27, impulsada por el Ayuntamiento de la capital navarra y las asociaciones de Hostelería de Navarra y Hondarribia. Se trata de un evento gastronómico-cultural en el que se pretende dinamizar…
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XIII CENAS DE DEGUSTACION Y MARIDAJE DE HONDARRIBIA DEL 3 AL 25 DE NOVIEMBRE
CONSULTA LOS MENÚS AQUÍ (descarga archivo pdf) Danontzat, Gran Sol y Sugarri abren este primer fin de semana las jornadas con bodegas como Muga y representadas las grandes denominaciones, y un concierto de jazz Las XIII Cenas de Degustación y Maridaje llegan fieles a su cita en Hondarribia, con un programa en torno a grandes…
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HONDARRIBIA FESTEJA LA VENDIMIA CON HIRUZTA
Hondarribia celebrará este próximo sábado, 24 de septiembre, el Día de la Vendimia, festejando la recuperación de la elaboración de txakoli en la ciudad. Una fiesta que está impulsada por los productores de txakoli de Hondarribia, Hiruzta y Beko Errota. La jornada programa un buen número de actividades que comienza con un taller de vendimia…
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HIRUZTA, EL TXAKOLÍ DE HONDARRIBIA, GALARDONADO CON PRESTIGIOSOS PREMIOS INTERNACIONALES
En Hondarribia estamos de enhorabuena. Los txakolis Hiruzta e Hiruzta Berezia, han logrado muy buenas calificaciones en reconocidos concursos internacionales. Así es que ya tienes una razón más para visitar Hondarribia. Su vino por excelencia, el txakoli, el que se elabora con las variedades de Hondarribia Zuri y Beltza…. Desde aquí te lo recomendamos… no…
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HONDARRIBIA, MECA DE GASTRONÓMADAS (2)
Un artículo de MIKEL CORCUERA, crítico gastronómico y Premio Nacional de Gastronomía 1999 Publicado en Gastroleku. Noticias de Gipuzkoa, el 1 de julio de 2016 ABORDAMOS EN ESTA SEGUNDA ENTREGA LOS LUGARES MÁS RENOVADORES DE LA LOCALIDAD COSTERA, CON SUS PRINCIPALES ESPECIALIDADES Lo prometido es deuda. Hace escasamente quince días realizamos una virtual y…
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HONDARRIBIA, MECA DE GASTRONÓMADAS (1)
Un artículo de MIKEL CORCUERA, crítico gastronómico y Premio Nacional de Gastronomía 1999 Publicado en Gastroleku. Noticias de Gipuzkoa, el 17 de junio de 2016 Gastronómada, es un singular palabro (totalmente aceptado en la jerga gastronómica) acuñado por el escritor, periodista e ilustre gastrónomo francés Maurice-Edmond Saillant, más conocido por su seudónimo de Curnonsky…
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